Mit einem Meßbecher Gin und Zitronensaft abmessen und in den Mule-Becher füllen. Sechs Spritzer Angostura darübergeben und frisches Eis hinzufügen. Mit eiskaltem Doc’s Ginger Bio Ginger Beer auffüllen. Abschließend mit einer Gurkenscheibe in Spiralform und Minze garnieren. Cheers!