GeneralPink Eve

Copy of Copy of So wild wie du.

Der pink eve sieht unschuldig aus – zart rosé, prickelnd und hübsch mit frischen Feigen garniert. 

Aber schon beim ersten Schluck merkst du, dass dieser Cocktail Charakter, Temperament und Tiefgang hat – scharf, floral und zart bitter.

Das brauchst du:

  • Eiswürfel 
  • 50 ml Gin 
  • 25 ml Red pepper Sirup (zb. Von Monin)
  • 25 ml Guavensaft
  • Doc’s Ginger Bio Tonic Water zum auffüllen
  • 2 Scheiben frische Feige pro Glas
  • frischen Basilikum

Zuckerrand – optional

  • 25 ml Red Pepper Sirup
  • 3 Teelöffel Bio Rohrohrzucker

Und so geht’s:

Zuckerrand:

  • gib den je den Zucker und den Sirup auf eine Untertasse
  • drehe das Glas erst umgekehrt im Sirup, dann im Zucker

Cocktail:

  • Gib eine Hand voll Eis in den Shaker 
  • Füge Gin, Sirup und Guavensaft hinzu
  • Schließe den Shaker und schüttele ihn kräftig 
  • Gib die Mischung in ein Glas
  • Fülle mit Doc’s Ginger Bio Tonic Water auf
  • Garniere mit Feigenscheiben und Basilikum

Genieße deinen Pink Eve als Sundowner – wir sagen: Cheers!

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