Die Orange in Scheiben schneiden.
Doc’s Ginger Bio Tonic Water zusammen mit dem Birnensaft, den Orangenscheiben, dem Sternanis und einem Zweig Rosmarin in einen Topf geben.
10–15 Minuten erhitzen, aber nicht kochen, damit die feine Bitterkeit des Tonics und die fruchtigen Aromen erhalten bleiben.

Den Alpine Pear Tonic in hitzebeständige Gläser füllen und nach Belieben mit Orangenscheiben, Rosmarin und Sternanis garnieren.

💡 Tipp:

Wer’s etwas süßer mag, rundet den Drink mit einem Schuss Bio-Vanillesirup ab.
Der Duft allein bringt schon Hüttenstimmung ins Wohnzimmer – perfekt für kalte Abende, Candle-Light oder nach einem Spaziergang im Schnee.